激ウマ！セロリとミミガーのブラックペッパー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、セロリとミミガーを入れて炒めます。

3. 3

   だいたい火が通ってきたら白ワインを大さじ1位入れて、
   蓋をします。（火は強火で）

4. 4

   水分が無くなってきたら蓋をとって、水分を蒸発させてそこへ
   塩少々とブラックペッパーをたくさん振ります。（多い方が私は好きです）