じゅんちゃん特製 ミートスパ レシピ・作り方
![じゅんちゃん特製 ミートスパ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/be2976e8e59ef97c1aa99200cbddb168a98a3889.27.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
- 合挽きミンチ 300g程度
- 玉ネギ 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ホールトマト カップ1杯程度
- コンソメ スプーン2杯
- ケチャップ 400cc程度
- すりおろしニンニク 適量
作り方
- 1 ①熱したフライパンに合挽きミンチを入れ、半分ほど日が通ったら玉ネギを入れて炒め、塩、コショウで味を調える。
- 2 ②火が通ったら、ホールトマトとコンソメを入れ、つぶしながら中火で煮る。
-
3
③煮詰まってきたら、ケチャップとすりおろしニンニクを入れて味付けをする。
④最後にひと煮立ちさせて出来上がり。
きっかけ
美味しかった学校給食の味を再現してみました。
おいしくなるコツ
火が通ってきたら底の方が焦げないように、木べら等で混ぜながら『おいしくなぁれ』と愛情をいっぱい注入しましょ~♪
- レシピID:1080000515
- 公開日:2011/01/23
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートスパゲティー
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