超シンプル白菜鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豚肉を適当に食べやすい大きさに切り、鍋に白菜を敷き詰めて豚バラ敷いて・・・というのを何度か繰り返してミルフィーユ状にします。

2. 2

   酒とかだし汁とかを適当に焦げない程度に鍋に入れます。火にかけて火が通るまでに、大根を大根おろしにし、ネギをみじん切りにします。

3. 3

   火が通れば出来上がり。胡椒をかけて、ネギと大根おろしを器にたっぷり入れて、そこにポン酢をどばどば入れて、白菜と豚肉を食います。