お茶漬けの素で豆腐と卵のおうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水と豆腐を入れて火にかけ、沸騰したらお茶漬けの素を入れ、溶いた卵を流し入れる。卵に火が通ったら火を止める。

3. 3

   別の鍋でお湯を沸かしうどん 袋の表示通りにゆで、水を切って丼に入れる。

4. 4

   つゆを温めて うどんにかけ ネギを乗せて出来上がり。