皮をカリカリするまで焼くことと、ネギ塩だれをたっぷりかけて食べることです。ネギ塩だれの塩気はお好みで加減してくださいね。
他のおかずが煮魚なので、照り焼きチキンより塩味の方がバランスがとれると思ったので。
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