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とうふとわかめのすまし汁 レシピ・作り方

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hikarii
もう一品欲しいときに

材料（2人分）

木綿豆腐
1/3丁
乾燥わかめ
15g
だし汁
300ml
山椒
少々
塩麹
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐は1cm角に切る。乾燥わかめを水でもどす。
  2. 2
    鍋にだし汁、塩麹を入れ、温まったら、豆腐、1でもどしたわかめを入れ、5分煮る。
  3. 3
    器に盛り、山椒をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。

公開日：2023/09/12
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カテゴリ
木綿豆腐簡単夕食塩麹わかめスープわかめ

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hikarii 管理栄養士のhikariiです☺ 心にも体にもやさしくおいしいごはんを届けます☺

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