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夕食の大人気メイン☆鶏もも肉のおいしいからあげ レシピ・作り方

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lunaa
とてもおいしいからあげです！ぜひ作ってみてください。所要時間は浸けてる時間も含めてとなります☆

材料（2人分）

鶏もも肉
300g
★しょうゆ
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★おろしにんにく
3g
★おろししょうが
3g
★塩
小さじ1/2
★一味(七味、山椒でも可)
5ふりほど
★ブラックペッパー
5ふりほど
油
500mlほど
片栗粉
大さじ5〜6ほど
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切って、ジップロックまたはボウルに入れる。
  2. 2
    ★の調味料を入れて、冷蔵庫で30分寝かせます。(長ければ長いほどお肉に味が染み込みます)
  3. 3
    油を180度に温め、鶏もも肉に片栗粉をまぶし揚げていきます。5〜6分ひっくり返しながら揚げると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫に半日ほど寝かすのがおおすめです★お弁当にもおすすめのからあげです☆

きっかけ

アクセントのあるからあげを考えました！一味とブラックペッパーでスパイシーなからあげです！

公開日：2023/06/14
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理簡単夕食お弁当 からあげ鶏のから揚げ

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lunaa 健康レシピで飽きない美味しいご飯を作りたいです⭐ ソースやタレよりもあっさりポン酢や塩味が好きです！！

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