ズッキーニでハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは所々ピーラーで皮を剥いて3〜4mmにカットします。12枚

2. 2

   ズッキーニにスライスチーズ1/4枚を乗せて
   ※チーズはタテヨコに手で切れます。

3. 3

   そこにハムをズッキーニの大きさに合わせて乗せます。

4. 4

   更にスライスチーズ1/4枚を乗せて

5. 5

   更にズッキーニを乗せ、サンドします。

6. 6

   薄力粉を付けて

7. 7

   割ほぐした卵を付けて
   ※意外としっかりくっ付いてます、ズレそうなら爪楊枝を刺して下さい。

8. 8

   更にパン粉をしっかり付けます。
   6個出来ます。
   ※側面にもしっかり付けて下さい。

9. 9

   180℃の揚げ油で2〜3分揚げます。
   途中、上下を返して色よく揚げて下さい。

10. 10

    カットして盛り付けて、完成！