ズッキーニでハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは所々ピーラーで皮を剥いて3〜4mmにカットします。12枚

   

2. 2 ズッキーニにスライスチーズ1/4枚を乗せて
   ※チーズはタテヨコに手で切れます。

   

3. 3 そこにハムをズッキーニの大きさに合わせて乗せます。

   

4. 4 更にスライスチーズ1/4枚を乗せて

   

5. 5 更にズッキーニを乗せ、サンドします。

   

6. 6 薄力粉を付けて

   

7. 7 割ほぐした卵を付けて
   ※意外としっかりくっ付いてます、ズレそうなら爪楊枝を刺して下さい。

   

8. 8 更にパン粉をしっかり付けます。
   6個出来ます。
   ※側面にもしっかり付けて下さい。

   

9. 9 180℃の揚げ油で2〜3分揚げます。
   途中、上下を返して色よく揚げて下さい。

   

10. 10 カットして盛り付けて、完成！