ブロッコリーとベーコンのショートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはあらみじん切りにして茎とつぼみを分けておく。ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて軽く炒め、ベーコンを入れて軽く炒める。

3. 3

   水、パスタ、ブロッコリーの茎を入れて混ぜ、沸騰したら蓋をして弱めの中火にし、茹で上がり2分前まで煮る。

4. 4

   ブロッコリーのつぼみの部分を入れて水分が無くなるまで煮る。

5. 5

   ブロッコリーとパスタが柔らかくなったら塩とコショウで味を整える。