簡単で美味しい！葉つき小かぶの浅漬け ゆず風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 葉つき小かぶ 2個
- ゆずの皮 細切り少々
- 塩 小匙1
作り方
- 1 葉つきの小かぶは、実の部分は皮をむき薄く半月切り。葉の部分は、3cmほどに切っておく。ゆずの皮は細切りしておく。
-
2
ビニール袋にかぶの実と葉を入れ、ゆずの皮を加えて、塩をもみこむ。
ビニール袋の口をしばって冷蔵庫でしばらく冷やす。 -
3
漬け汁を絞って器に盛りつけて出来上がりです。
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