ウロコマグロの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウロコマグロに薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を敷き60を並べて置き両面中火で色が変わるまで焼く。

3. 3

   余分な油を拭き取り水、砂糖、しょう油、みりんを加え煮詰めながら絡めて出来上がり。