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春キャベツとささみのミルクスープ レシピ・作り方

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mococo05
春キャベツとささみで優しい味のミルクスープです。

材料（2人分）

ささみ
2本
春キャベツ
2枚
水
100cc
片栗粉
小さじ1
コンソメ
1個
バター
10g
牛乳
250cc
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ角切り。

    ささみも1センチ角切りにして塩少々と片栗粉をまぶす。
  2. 2
    鍋にキャベツ、水、コンソメ、バターを入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
  3. 3
    ささみと牛乳を加えささみに火が通るまで煮る。塩と胡椒で味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2023/04/04
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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