はんぺんの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは角切りにする。しそあらみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにはんぺん水砂糖しょうゆを入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら溶いた卵を流し入れ、しそを散らして好みの硬さになったら火を止める。

3. 3

   器にご飯を盛り付け卵とじをのせ紅しょうがをトッピングする。