豆苗とエリンギのウインナー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用する材料です

2. 2

   豆苗の根っこをカットして真ん中で2等分し、よく水洗いします。

3. 3

   エリンギは薄切りの縦切りにします。

4. 4

   ウインナーは1cm大にカットします。

5. 5

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、軽く焼き色がつくまでウインナーを炒めます。

6. 6

   豆苗とエリンギを加えて炒めます。水分が出てきたら、流してください。

7. 7

   しんなりしたら塩コショウを振りかけ、全体に行き渡ったら完成です。