ジャージャー麺の肉味噌で♡茄子としめじの肉味噌炒め レシピ・作り方
作り方
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- ※「中華風肉味噌で♡ジャージャー麺とジャージャーうどん」
ID: 1070064073
今回はこちらの肉味噌を冷凍していたものを使いました(╹◡╹)
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- ▪ナスはヘタを取りカット
▪玉ねぎをカット
▪シメジは小房に分ける
▪ピーマンはヘタと種を取り
カット
フライパンにサラダ油を熱し●を中火で炒め、最後にピーマンを加えて炒める
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- 解凍した肉味噌をドバッと加えて
強火の中火にして炒め合わせる
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- まんべんなく炒め合わせ、肉味噌が全体に馴染んだら完成♪
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- ジャージャー麺の肉味噌に輪切り唐辛子を加えたのでピリ辛が増して、ご飯がススムくんになりました(╹◡╹)
おいしくなるコツ
ご飯はもちろん炒飯にも合います♪
きっかけ
冷凍しておいたジャージャー麺の肉味噌を消費したかったので。
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