簡単おいしい♡きのこと豚こま肉の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石付きをとりスライス
   
   エリンギは好みの切り方でカット
   
   ピーマンは縦半分にカットし、種とヘタを取り乱切り
   
   ニンニクは皮をむき、みじん切り
   
   プチトマトはヘタを取る

2. 2

   フライパンでサラダ油とニンニクを中火で熱し、ニンニクの香りが出たら豚肉を加え炒める
   
   肉に火が入ったら、キノコを加えて炒め合わせる

3. 3

   酒を入れ全体を炒め合わせ、キノコがシンナリしたらプチトマトを加える
   
   ※プチトマトは家庭菜園の
   極小のものを使用しています

4. 4

   ピーマンを加え、炒め合わせながら焼肉のたれを回し入れる

5. 5

   全体に炒め合わせ、焼肉のたれが馴染んだら白ゴマをパラパラして完成♪