豚肉と新玉ねぎの生姜みそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは1センチ厚さにスライス。豚肉に醤油を醤油と片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき豚肉を入れて炒め、8割程度火を通して取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに新玉ねぎ、水大さじ3、味噌、生姜をいれ、水分がなくなるまで炒め煮する。

4. 4

   豚肉を戻してなじむまで炒めたら出来上がり。