レンコンと人参の酢きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて薄いいちょう切りにし、水にさらして水を切る。人参は薄い短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき1と唐辛子を入れてさっと炒める。

3. 3

   塩、酢、水を加え水分がなくなるまで炒め煮して出来上がり。