豚肉、椎茸、ターサイの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイはざく切り、椎茸は削ぎ切りにする。
   
   豚肉は一口大に切り* をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1をひき、豚肉を入れて火が通るまで炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのごま油をしき、 ターサイとしいたけを炒める。

4. 4

   火が通ったら炒めた豚肉、醤油、砂糖、コショウを加えなじむまで炒める。