ウィンナーとキャベツとピーマンのトマト煮 レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとピーマンをウィンナーと一緒にトマトジュースで煮た簡単な一品です。
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

ウィンナー
大きめ1本
キャベツ
3~4枚
ピーマン
5個
人参
1/2本
にんにく
1個
オリーブオイル
小さじ2
トマトジュース
200㏄
200㏄
小さじ1/2程度
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ウィンナーは斜め切り、キャベツとピーマンはざく切り、にんじんは薄めの輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに1、オリーブオイル、トマトジュース、水、塩をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱めの中火にしてキャベツが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
  3. 3
    水分が多く残っていたら少しに詰めて絡め、コショウを振って出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2021/11/03

関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/13 14:25
鍋に入れとくだけでとっても美味しくできました! またリピします
coharu1025
ひと鍋で手軽に作れますよね♪レポありがとうございました(*^^*)

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