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包丁を使わず簡単！ふんわり卵と豆腐のスープ レシピ・作り方

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hana-mm
包丁なしでパパっと簡単に作れる和風スープ。もう1品欲しいけれど時間が無い！というときの定番メニュー。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

絹豆腐
150gのパック1個
卵
1個
白だし
大さじ2
出汁
液体タイプ大さじ1
あおさ粉
適量
水
480ml
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸騰させ、白だしと出汁を加える。
  2. 2
    絹豆腐をスプーンで1口大の大きさにすくって鍋に入れる。
  3. 3
    溶き卵をまわし入れて完成。お好みであおさ粉をかけて。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり沸騰した状態で溶き卵を入れると、ふわふわになります。

きっかけ

簡単で、かつ小さい子供でも食べられるメニューを作りたくて。

公開日：2021/09/04
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関連情報

カテゴリ
和風スープその他のスープ卵スープ

このレシピを作ったユーザ

hana-mm 手軽にパパっとつくれるメニューを紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/13 17:55
参考にさせていただきました！ありがとうございます！
Maaasa!
こちらこそです♪レポートありがとうございます(*^^*)

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