ズッキーニとシラスのソテー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは5ミリくらいの厚さの輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルの半量とシラスを入れ、かりっとするまで炒めてシラスを取りだす。
- 3 フライパンをきれいにして残りのオリーブオイルをしき、ズッキーニを入れて火が通るまで炒める。
- 4 シラスを戻し、塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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