ふわとろ玉子の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、子供でも食べ安い1口サイズにカットする。

2. 2

   玉ねぎは、少し厚めにスライスする。

3. 3

   ☆を合わせておく。

4. 4

   あれば親子鍋（なければ普通の鍋でも可）に玉ねぎ、鶏もも肉、3の合わせ調味料を入れ、蓋をし中火で火かける。

5. 5

   鶏もも肉に火がはいってきたら、玉子をとぎ全体にまわしかけ、真ん中に三つ葉をのせ蓋をしてお好みの固さに玉子に火いれる。

6. 6

   丼にご飯を盛り刻み海苔をしき、5をのせて完成。
   汁が多いときは、少しすてる。