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豆腐と水菜の味噌雑炊 レシピ・作り方

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mococo05
豆腐と水菜で優しい味の雑炊です。

材料（2~3人分）

ご飯
200g
豆腐
200g
水菜
1/2袋
水
600㏄
白だし
大さじ1
味噌
大さじ1
梅干し
2個程度
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作り方

  1. 1
    豆腐は小角切り、水菜は1㎝くらいの長さに切る。
  2. 2
    鍋にご飯、水、白だしを入れ、少しとろみがつくまで煮る。
  3. 3
    豆腐と水菜を加え、水菜に火が通るまで煮て、味噌を溶く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2021/05/02
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水菜おかゆ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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