豚肉、キャベツ、アスパラのソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは固い部分の皮をむき、4~5㎝長さに切る。キャベツはざく切りにする。それぞれさっとゆでておく。
   
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、＊をもみこむ。ごま油小さじ1で炒め、火が通ってきたらニンニクを入れてさっと炒め、ソースを加えてなじむまで炒める。

3. 3

   アスパラとキャベツを加えて炒め、塩と胡椒で味を調えたら出来上がり。