なすと油揚げと長ねぎの麹味噌汁 レシピ・作り方
材料（5~7人分）
作り方
- 1 ナスは一口サイズに切る。油揚げは1センチ位、長ねぎは3センチ位に切る。
- 2 鍋にサラダ油をひきナスを入れ油を絡ませ火にかけ焼いていく。長ねぎも途中から加え焼く。
- 3 焼色がついたら油揚げ、水を入れ煮る。
- 4 本だしを入れ麹味噌を溶かして完成!!
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しじみしじみ2021/03/20 14:35
とても美味しかったです！
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