白菜と豚バラのトロトロ中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豚バラは1.5センチ位に切る。

2. 2

   鍋に白菜、豚バラ、水、鶏ガラスープの素、白だし、すりおろし生姜、を入れ蓋をし煮込む。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら火を止め、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。

4. 4

   再び火にかけグツグツしてきたらごま油を回しかけて混ぜる。

5. 5

   ご飯にのせて完成!!