ぼんじりの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぼんじり 350ｇ
- 塩 小さじ1弱
作り方
- 1 ぼんじりの油つぼを取る。膨らんでいる部分と骨の間に親指を入れて取り除きます。この方法が1番早いです。
- 2 塩をまぶして揉み込む
- 3 フライパンに並べる。あまり動かさず、中火程度で焼く。油が出てくるので、その油で揚げるように焼いていく。表面が色づきカリッとするまで焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
