豆腐とカニカマのふわとろ玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れ沸かす。

2. 2

   豆腐を小さめの角切りに切る。カニカマを3等分に切りほぐす。

3. 3

   鍋の水が沸いたら豆腐、カニカマ、鶏ガラスープの素、白だしを入れ2分位煮る。

4. 4

   火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れ素早く混ぜる。

5. 5

   火にかけグツグツしたら、溶き卵を入れる。
   器によそり、万能ねぎをかけて完成!!