☆トロける温スイートポテト☆冷やしても美味しい!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき1センチくらいの輪切りにし、さらに6等分に切り水にさらす。

2. 2

   水をきり、ふんわりとラップをし、レンジで600wで5分加熱→スプーンで混ぜ合わせる→さらに600wで5分加熱。潰せる位やわらかくなるまで調節して下さい。

3. 3

   やわらかくなったら、フォークでつぶし、マーガリン、砂糖、生クリームを加えて良く混ぜる。この時に少しトロっとなるように生クリームの量は調節して下さい。

4. 4

   グラタン皿にのせ、表面に卵黄を塗りトースターで焼き色がつくまで焼く。黒ごまをかけたら完成☆