☆トロける温スイートポテト☆冷やしても美味しい!! レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき1センチくらいの輪切りにし、さらに6等分に切り水にさらす。
- 2 水をきり、ふんわりとラップをし、レンジで600wで5分加熱→スプーンで混ぜ合わせる→さらに600wで5分加熱。潰せる位やわらかくなるまで調節して下さい。
- 3 やわらかくなったら、フォークでつぶし、マーガリン、砂糖、生クリームを加えて良く混ぜる。この時に少しトロっとなるように生クリームの量は調節して下さい。
- 4 グラタン皿にのせ、表面に卵黄を塗りトースターで焼き色がつくまで焼く。黒ごまをかけたら完成☆
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小さめのグラタン皿3つ分くらいの分量です。
温かいうちに食べても冷やして食べても美味しいですよ〜