ターサイとシイタケの蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイはざく切り、椎茸は軸を取って薄切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに塩とコショウ以外の材料を全て入れ、火にかける。
   
   調味料がなじむまで炒め、蓋をして中火にする。

3. 3

   2~3分蒸し焼きにしてターサイが柔らかくなったら、塩とコショウで味を調えて出来上がり。