ほうれん草と卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらし、水を軽く絞る。

2. 2

   卵に塩ひとつまみを入れてとく。
   
   フライパンにごま油小さじ２を入れて熱し、卵を炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのごま油とほうれん草を入れて軽く炒め、オイスターソースを入れて炒める。
   
   卵を戻し、塩とコショウで味を整える。