さつまいもトリュフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- 。生クリーム 大さじ1
- 。牛乳 1/4カップ
- 。砂糖 大さじ2
- 板チョコ 2枚
作り方
- 1 さつまいも皮をむき、適当な大きさに切り、ラップをして、火を通す
- 2 熱いうちに1を潰し、。を加える
- 3 2を一口大に丸め冷ます
- 4 チョコは刻み湯煎して溶かす
- 5 3に4にくぐらせ、オーブンシートかホイルの上に置き、固める
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