玉ねぎの卵スープ味噌風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは2㎝角切りにする。
-
2
鍋に玉ねぎ、ニンニク、コンソメ、水を入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで10分ほど煮る。 -
3
味噌を溶き、溶いた卵を流しいれる。
卵に火が通ったらぢおとコショウで味を調える。 - 4 器に盛り付け、ネギを乗せる。
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