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ゴーヤチャンプル
レシピ詳細
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
気まぐれみけにゃん
ささっと炒めてご飯のお供の一品です
材料(1人分)
ゴーヤ
1/2本
牛肉
200g
。オイスターソース
大さじ1
。醤油
小さじ1
。はちみつ
小さじ1
。酒
大さじ1
卵
1個
作り方
1
ゴーヤは薄切り、牛肉は一口大に切る
2
テフロンのフライパンを熱し、牛肉を炒める
3
色が変わったらゴーヤを加え炒め合わせる
4
。を加え調味し、皿に盛る
5
目玉焼きを作り4の上に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが余っていたので作りました
公開日:2020/09/30
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