材料（2人分）
- ハンバーグのたね
- 2個
- ご飯
- 1膳
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●お好みソース
- 大さじ2
- ●にんにくチューブ
- 小さじ1
- たまご
- 2個
- サラダ油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油を大さじ1ひいて、火にかけあったまったら、たまごを割り入れる
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- 2
- 裏側が火がとおったら、さらにうつしておく
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- 3
- フライパンにサラダ油を大さじ1ひいて、火にかけ、あったまったら、ハンバーグのたねをのせ、焦げ目がつくまで、加熱
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- 4
- 裏返して、酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする
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- 5
- お皿にご飯を盛り付ける
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- 6
- ハンバーグに火が通ったら、お皿に盛り付ける
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- 7
- ハンバーグを焼いたフライパンに●を入れて一煮立ちさせる
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- 8
- 出来たソースをハンバーグにかける
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- 9
- 2のたまごを盛り付ける
おいしくなるコツ
お好みでトマトやもやしなどの野菜をトッピングしてください
きっかけ
ハンバーグが安売りしていたので