ロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油を大さじ1ひいて、火にかけあったまったら、たまごを割り入れる
2. 2 裏側が火がとおったら、さらにうつしておく
3. 3 フライパンにサラダ油を大さじ1ひいて、火にかけ、あったまったら、ハンバーグのたねをのせ、焦げ目がつくまで、加熱
4. 4 裏返して、酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする
5. 5 お皿にご飯を盛り付ける
6. 6 ハンバーグに火が通ったら、お皿に盛り付ける
7. 7 ハンバーグを焼いたフライパンに●を入れて一煮立ちさせる
8. 8 出来たソースをハンバーグにかける
9. 9 2のたまごを盛り付ける