作り方
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- 1
- キャベツ→ざく切り
たまご→といておく
豚肉→▲をまぶしておく
-
- 2
- フライパンに○を入れ豚肉を焼く、焼き色がついたらキャベツ、モヤシ、たけのこを入れて中火で2分ほど炒め合わせる。
-
- 3
- ふの真ん中を空け、卵を入れ、少しかたまってきたらふんわり混ぜ合わせる。
-
- 4
- ☆を混ぜ合わせ手フライパンに回し入れる。
中火のまま1分〜2分炒め少しとろみがついたら完成
おいしくなるコツ
ニンニクしょうがは必須です〜
きっかけ
我が家の中華丼のアレンジレシピでつくりました(^^)
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