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ポン酢DE豚しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
気まぐれみけにゃん
夏にぴったりなメニューです
材料(4人分)
豚肉
400g
白ねぎ
1本
きゅうり
1本
。塩
少々
。酒
大さじ2
片栗粉
大さじ2
ポン酢
1.5カップ
ごま油
大さじ
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作り方
1
豚肉は一口大に切り、塩と酒を揉み込み片栗粉をふりかける
2
白ねぎは斜め切りし、シリコンスチーマーに入れレンジで火を通す
3
きゅうりは千切りする
4
ポン酢とごま油を混ぜ、器に入れる
5
豚肉を熱湯で茹で4に漬け込む
6
白ねぎ、きゅうりも浸け、れいで一時間寝かす寝かす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉が沢山あったので作りました
公開日:2020/07/31
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