しめじとグリンピースのカレーミートパスタ レシピ・作り方
![しめじとグリンピースのカレーミートパスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/93cc89cd6e28c686fca5a0f7bc0edcf5836df5e1.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参、トマトはみじん切りにする。
しめじは石突を取ってほぐす。 -
2
フライパンにひき肉と塩小さじ2/3をいれ、火が通るまで炒める。
脂が多く出たらふき取る。 -
3
バター、にんにく、生姜、玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
トマト、ケチャップ、カレー粉を加え、トマトが崩れるまで炒める。 -
4
しめじ、グリンピース、水、パスタを加えて混ぜ、沸騰したら中火にする。
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5
時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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