材料入れて煮込むだけでこくうま三杯鶏♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉
- 2枚
- 水
- 2カップ
- 醤油
- 1/2カップ
- 紹興酒（なければ料理酒）
- 1/2カップ
- 砂糖
- 大さじ1
- ごま油
- 1/4カップ
- にんにく
- ３片
- 生姜チューブ
- 5ｃｍ位
- 唐辛子輪切り
- 少々
- 大根
- 1/2本
作り方
-
- 1
- 大根は３㎝位の輪切りにして4等分に切り、鶏肉は大きめにカットして鍋に入れ、そのほかの材料もすべて加えて火にかける。
-
- 2
- 沸騰してきたら弱火にし、約1時間煮込んだら完成。
途中汁が足りなくなったら水を少し足す。
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とっても簡単なのに家族に好評♪