豚肉とキャベツとチーズのミニお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はざく切り、キャベツは1 CM 角切りにする。

2. 2

   ボウルに生地の材料を入れて混ぜ1を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしきいて温め、生地をお玉1杯程度ずつ流し入れ、上に紅しょうがを乗せる。

4. 4

   蓋をして弱めの中火で4~5分焼き、裏返す。再び蓋をして3分ほど焼いて火を通す。

5. 5

   お皿に盛り付けソースを塗り、かつお節と青のりをふりかける。