ジャガイモとキャベツのレモンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は皮をむいて小さめの乱切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋に1、水、コンソメをいれ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで6~8分煮る。

3. 3

   レモン汁を加え、塩とコショウで味を調え、オリーブオイルを加えて出来上がり。