きのこトマトラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
エノキは石突を取って半分に切り、軸をほぐす。
しめじは石突を取ってほぐす。 -
2
鍋に1、水、トマトジュースを入れて火にかける。
沸騰したら麺を入れ、袋の表示通りに煮る。 -
3
麺が煮える30秒ほど前に溶いた卵を流しいれ、ごま油も加える。
卵に火が通ったら器に移す。 - 4 ネギを乗せて出来上がり。
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