チョコとクルミのカボチャのスクエアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは適当な大きさに切り、皮をむいて耐熱容器に入れる。
   
   水大さじ2をかけ、ラップをしてレンジで3分串がすっと通るようになるまで加熱する。

2. 2

   オーブンは180度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルにカボチャを入れてつぶし、*を加えて混ぜる。
   
   ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   生地を肩に流して平らにし、温めたオーブンで20~25分串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。

5. 5

   チョコを刻み、湯銭で溶かす。
   
   くるみは半分に切っておく。

6. 6

   焼きあがった4にチョコを流して広げ、クルミを乗せる。

7. 7

   チョコが固まったら食べやすく切り分ける。