白滝入りあっさり肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉はざく切り。
ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。
人参は乱切り、玉ねぎは4等分に切る。
白滝はさっと洗って水を切り、ざく切りにする。 -
2
フライパンに1を入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
3
*を加えて煮立て、蓋をして弱めの中火にし、ジャガイモに串がすっと通るようになるまで10分ほど煮る。
蓋を取り、煮汁が少し残る程度まで煮詰めてざっくりと混ぜる。
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