大根の皮とゴボウの肉入りきんぴら レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
大根、ニンジン、ゴボウは細切りにする。
ゴボウは水にさらして水を切る。
豚肉は細切りにし、＊醤油で下味をつける。
-
2
フライパンに１、生姜、ごま油をいれ、野菜がしんなりするまで炒める。
-
3
醤油、みりん、水を入れて煮立て、蓋をして中火にし、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
一味とゴマを入れて混ぜて出来上がり。
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