ジャガイモとウィンナーの黒コショウネギ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて半月切り、ウィンナーは斜め切りにする。
ネギは1～2㎝長さに切る。
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2
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにく、ジャガイモを入れ、さっと炒める。
塩を軽く振り、蓋をしてジャガイモに火が通るまで蒸し焼きにする。 - 3 ウィンナーを入れ、薄く焼き色がつくまで炒める。
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4
ネギを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を調える。
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